Mado Ailesi gelenek ve gelecek arasında güçlenen 5 kuşak büyük bir aile... Geleneğin tecrübesi, geleceğin olanaklarıyla büyüyen, saygı ve sevgi ile zenginleşmiş olan Kanbur ailesi, atalarının K.Maraş’ta başlattığı dondurmacılık serüvenini dünyada sürdürüyor. Bu büyük serüven büyük aileyi büyük bir takıma dönüştürdü.

Bugün parmakla sayılamayacak kadar çok insan; aynı amaç için Mado’yla çalışıyor.

K.Maraş’taki Genel Müdürlük’te, İstanbul, Ankara, İzmir Bölge Müdürlükleri ve 300’ü aşkın Mado Cafe işletmesindeki çalışanlarıyla, yaklaşık 4000 kişilik büyük bir aile; Mado ailesi. Mado ailesinde her bir birey tek tek önemli ve değerli.

Dondurma dünyada kendi kültürünü yaratırken, Türkiye’deki temsilcisi Mado da başka hiçbir dondurmada kullanılmayan dövme ustalığının verdiği koyu kıvam, K.Maraş’ın zengin coğrafyasında beslenen keçilerin sütü ve bölgedeki yabani orkidenin kökünden elde edilen sahlebin verdiği tat, gerçek dondurmanın tadını, Mado’yu yarattı. Türkiye’de dondurmanın adı, Mado oldu.

Bugün modern tesislerde üretilen Mado, 150 yıllık serüveninde gelenekselden günümüze dünya standartlarında bir gelişme gösterdi. Katırlar sırtında getirilen kar ile başlayan bu lezzet serüveni, yıllar içinde Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş. bünyesinde birçok şirket ve markayı kapsayan güçlü bir yapıya dönüştü.