...İŞ TANIMI
İşin Özeti
# Kullanılan yiyecek içecek servis malzemelerinin temizlenmesi ve kullanıma hazır hale getirilmesi.
Sorumluluk Alanı
# Metal, porselen, cam servis ve mutfak malzemeleri.
İşin Tanımı
# Yiyecek içecek alanlarının temizlik...
...sunulması
- Mutfak ekibinin yönetilmesi ve eğitilmesi
- Mutfak operasyonlarının düzgün bir şekilde yürütülmesi
- Mutfak malzemelerinin siparişi, stok kontrolü ve maliyet analizleri
- Yiyecek ve içecek standartlarının, hijyen ve güvenlik kurallarının uygulanması...
...Hastane projelerinde çalışmış,
Saha uygulama detaylarına hakim,
MS Office, Autocad, programlarını kullanabilen,
Yapı malzemeleri konusunda bilgili, yönetiminde başarılı,
Ekip çalışmasına yatkın, insan ilişkileri kuvvetli
Detay konusunda çözüm üretebilen...
...benzeri çizimlerinin hazırlatılması,
Keşiflerin çıkartılıp malzeme taleplerinin oluşturulması
Yayınlanan projelerin saha uygulama... ...disiplinler arası proje koordinasyonunu yapabilen,
Yapı malzemeleri konusunda bilgili, detay konusunda çözüm üretebilen,
As-built...