Gıda Mühendisi

İŞ TANIMI

Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatına dair takip sağlamak ve kayıtlarını tutmak,
Personel Yemekhanesi ve Mutfak alanındaki Gıda Güvenliğinden sorumlu olmak,
ISO 9001 ve ISO 22000 Kalite Yönetim Sistemleri ile ilgili süreç takibi yapmak,
Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatına dair süreçlerin etkinliğini artırmak için geliştirme önerileri sunmak

ARANAN NITELIKLER

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun
• Konusunda en az 1 yıl deneyimli, tercihen otel ya da gıda üreten işletmelerde
• ISO 9001 ve ISO 22000 Kalite Yönetim Sistemleri ile ilgili bilgi sahibi
• Gıda güvenliği ve gıda mevzuatına hakim
• Raporlama ve tablolama seviyesinde MS Office programlarını kullanabilen
• Konusuyla ilgili literatürü takip edebilecek
• Öğrenmeye ve gelişime açık
• Ekip çalışmasına yatkın