Yemekhane Destek Personeli

Sarcam Bobinaj ve Trafo Telleri Sanayi Ve Ticaret A.Ş. - Yemekhane Destek Personeli

İş Açıklaması

• Yemek Öncesi Hazırlık: Malzemelerin taşınması, yıkanması, soyulması ve doğranması süreçlerinde aşçıya destek olmak.
• Servis ve Dağıtım: Yemek alanını servise hazırlamak, yemeklerin hijyenik bir şekilde porsiyonlanarak personele müşterilere sunulmasını sağlamak.
• Bulaşık ve Hijyen: Servis sonrası kirli tepsi, tabak, çatal-kaşık ve kazanları bulaşık makinesinde elde yıkayarak dezenfekte etmek.
• Alan Temizliği: Yemek yenen masaları, tezgahları, zeminleri ve mutfak ekipmanlarını düzenli olarak temizlemek ve çöpleri boşaltmak.
• Stok ve Düzen: Gelen erzakların depoya taşınmasına, yerleştirilmesine ve mutfak düzeninin korunmasına yardımcı olmak.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

• Hijyen Bilinci: Portör muayenesi ve hijyen belgesine sahip olmak ( almaya engeli olmamak).
• Fiziksel Yeterlilik: Ayakta çalışma temposuna ve ağırlık kaldırma/taşıma süreçlerine uyum sağlayabilmek.
• Ekip Çalışması: Mutfak ekibiyle koordineli, hızlı ve pratik çalışabilmek.